きのこと鶏肉の炊き込みご飯
o＊mi @cook_40182719
きのこたっぷりの炊き込みご飯です。
きのこなら何でもOKです。
冷めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
味覇を使って、炊き込みご飯ができないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、沸いたら★を入れて出汁を作り、冷ましておく。
- 2
きのこ類は石づきをとり、適当な大きさに分けておく。
鶏胸肉は1㎝×1㎝くらいの大きさに切っておく。 - 3
米を研ぎ、出汁を入れたら、鶏肉、きのこを入れて、炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
出汁に味覇を使いましたが、鶏ガラスープの素でも、和風の顆粒だしでも応用できます。
きのこは何でもOKです。
きのこから出汁が出て、とてもおいしいですよ。
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