初心者さんオススメ☆丸いものサクもち揚げ

ぱーかっしょんっ
ぱーかっしょんっ @cook_40166181

ポン酢や、青じそと食べても美味✨
おつまみにも、おやつにも⁉手が止まらなあ〜い!!
このレシピの生い立ち
母が昔食べた事があって、作ってみたそうです…
また作って欲しいなあ❤

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材料

約15個分
  1. いも 1個
  2. ★塩 少々
  3. ★味の素(うま味調味料) 少々
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 海苔 2~4枚

作り方

  1. 1

    丸いもの皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    1に★を入れてさっくりよく混ぜる

  3. 3

    海苔を幅2cmにカットする

  4. 4

    カレー用など、大きいスプーンに海苔をおいて別のスプーンですくったいもをのせる

  5. 5

    海苔の端と端を合わせ、180℃に熱した油で1~2分揚げる

  6. 6

    お好みで塩をふる

コツ・ポイント

きつね色になるまでさっと揚げる!
粘りが強いので手でもまとめられます!

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レシピ作者

ぱーかっしょんっ
に公開
参考にしてもらえると嬉しいデス!(✶‘∀‘✶)
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