鮭フレークとわかめのオムレツ

miffy77's cooksnap of when they made 鮭フレークとわかめのオムレツ.
ちぴろ０７
ちぴろ０７ @cook_40065776

鮭とわかめがよく合う和風のオムレツです。
朝食やお弁当にどうぞ （v●´Ｕ｀●v）
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選した時に考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. わかめ 適量
  3. 鮭フレーク 大さじ1
  4. だし汁 30ml

作り方

  1. 1

    今回はこのニッスイ「焼きさけあらほぐし」を使いました。

  2. 2

    わかめは水に戻し細かく切ります。

  3. 3

    玉子を溶き、だし汁と合わせたら、わかめと鮭フレークを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    油をひいて熱したフライパンに2を入れ少し半熟くらいになった火を止め2つに折ります。

  5. 5

    半熟が好きな人はそのままお皿へ、固めがいい人は余熱でもう少し火を通せば出来上がり。

コツ・ポイント

だしの香りと鮭フレークの塩けで特に味付けは要りません。
お好みでマヨネーズやお醤油をどうぞ。

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ちぴろ０７
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