かつお香る！野菜もりもり焼きうどん♡
だんご3兄弟mama @cook_40193405
かけうどんも美味しいですが、たまには焼きうどんもいかがでしょう♡かつお節で香りの良い焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
バリエーションの1つとして(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り、玉ねぎと椎茸は薄切り、ほうれん草は3cm幅に切っておく。
うどんは水で洗ってほぐしておくと焼くとき楽です。 - 2
フライパンにごま油をしき、人参、玉ねぎを炒めます。くたくたになったら椎茸、挽き肉を炒めます。塩コショウ少々もふっておく。
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- 3
ほうれん草を加え、くたくたになったらもやし、うどんを加え、酒を多めにまわし入れ炒めます
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- 4
★で味つけし、お皿に盛ったらかつお節、小ネギをトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
うどんを水で洗ってほぐしておくと楽です♪
リアクション
レシピ作者
ママの手料理は子供に大きな影響を与えます♪日々沢山の食材とメニューに触れさせてあげられるよう、毎日が修行です♡(・∀・)♡たくさんあるメニューの中から見ていただきありがとうございます♡
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