簡単！③ステップで完成～和風オムライス～

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エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963

和風だけど…オムライスです。
甘辛味が食欲をかきたてます。
簡単だけど美味しいご飯もの出来ました。
お弁当にもおススメ❤
このレシピの生い立ち
挽肉だけだけど、どうやったら美味しいオムライスになるかな？とかんがえてみました。

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材料

大盛１人前くらい
  1. 挽肉（豚・合挽きなど） ２００グラム（多くても美味しい）
  2. ■酒 大さじ１（大さじ2）
  3. ■醤油 大さじ1.5（大さじ3）
  4. ■砂糖 大さじ1.5（大さじ3）
  5. ■みりん 大さじ1.5（大さじ3）
  6. ■塩 ひとつまみ強
  7. ご飯 お茶碗２杯くらい
  8. たまご ③～④個（人数分）
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    挽肉を炒めます。
    色が変わってきたら合わせておいた調味料■を入れて、あおって少し煮詰めます

  2. 2

    汁気が少なくなってきたら、ご飯も一緒に炒めます。まんべんなく挽肉が行き渡るようにしっかり混ぜます。

  3. 3

    熱した別のフライパンに油（分量外）を入れ、溶き卵を流し込みオムライスを作る要領でご飯を巻きます。（ご飯は別に出してもＯＫ

  4. 4

    お皿に盛って完成❤

    ※濃い味がお好みの方、ご飯が多めの時、玉ねぎ入れた場合などは（）の分量で調味料加えて下さい。

  5. 5

  6. 6

    2011.10.11

    話題入りさせて頂きました❤

    有難うございます❤

コツ・ポイント

炒める・混ぜる・巻くの３ステップで完成！
まな板も包丁も要りません(^O^)

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つくれぽ (13)

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レシピ作者

エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963
に公開
キッチンに来て下さって、有難うございます。現在かなりのスロークックで、ほぼ掲載のみになっちゃってます(T_T)掲載だけは必ず！！！！の精神で、続けさせて頂いております。コメントのお返事やつくれぽのお礼に伺えない事もあると思いますが、広いお心でお許し下さると嬉しいです。
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