タジン鍋を使って ～イワシの梅煮～
コッコｍａｍａ @cook_40098190
美味しく簡単にいただきたくて作ってみました☆
このレシピの生い立ち
節分にイワシをサッパリ＆簡単にいただきたくて
アプリでひらく作り方
- 1
イワシに片栗粉をまぶして、フライパンに油（分量外）をひいてで焼いて…両面焼けたら、タジン鍋へ入れる。
- 2
そこに包丁でトントンしておいた梅3個分,醤油大さじ2,お酒大さじ1,みりん大さじ1で作ったタレをまんべんなくかける。
- 3
蓋をして…500W5分レンジで加熱して、出来上がり
コツ・ポイント
イワシをフライパンからタジン鍋へ移動（？）するとき、身が崩れやすいので気をつけて下さいね
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