お豆腐としいたけのあんかけ丼
さびのら @cook_40204156
ヘルシーで簡単な丼です！
このレシピの生い立ち
レシピID :17616085の中華あんがおいしかったので、それをつかったものを作ってみました！
お豆腐としいたけのあんかけ丼
ヘルシーで簡単な丼です！
このレシピの生い立ち
レシピID :17616085の中華あんがおいしかったので、それをつかったものを作ってみました！
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておき、しいたけは細かくみじん切り。
- 2
ルクエに豆腐としいたけを入れて、つぶしながら混ぜて、レンジで２分。
出来たらご飯の上に盛り付ける。 -
- 3
●の調味料を合わせて弱火にかけ、トロミがでたら、２の上にかける。
- 4
飾りに刻みノリをのせる。
-
コツ・ポイント
最後に、大葉とか万能ねぎとかをのせてもいいかもしれません。あっさり味なので、中華あんで調整すると良いかも！
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