ｷｬﾍﾞﾂ・ニラをできるだけ細かくみじん切りにし、ボウルへ。塩を入れて揉み混む

玉子・にんにく・生姜を入れしなるまで混ぜる。挽き肉・おから・調味料を入れひたすら混ぜる。

生地がねっとりし、全てを混ぜ終えたら、ラップをかけ１〜２時間おく。(前日作り、作りおきで翌日仕上げでもOK)

皮で生地を包み、好みの焼き加減で焼く。※全て包む前に2〜3個焼いて味見してみてくださいﾈ。

味をしっかり目につけたので、そのまま食べても美味しいです。お好みでタレや柚子こしょうなどでどうぞ。

【保存】バットにラップを引き、重ならないように置いて冷凍。固まったらｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れれば場所をとりません。

【食べるとき】冷凍庫からだし、固まったまま焼いてください。