作り方
- 1
材料
-
- 2
豆腐の水切り
星印の場所に穴を開けて、シンクの縁に立てかけ、
一時間ほど水切りを行う -
- 3
豚肉
塩 砂糖をまぶす
酒 オイスターソースをかける -
- 4
ネギ 1センチの輪切り
-
- 5
豆腐
1.5センチのさいの目切り
-
- 6
スープ
水200mlに鶏ガラスープの素を大さじ1ぐらい
-
- 7
フライパンに
ネギ、豚肉を入れて豚肉が白くなるまで炒める -
- 8
スープと麻婆豆腐の素を入れる
-
- 9
煮立ってきたら豆腐を入れて
10分程煮る
蓋はかぶせておく -
- 10
とろみちゃんを大さじ2ぐらい投入
オイスターソースで味を整える
できあがり
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899704
