オイル漬け牡蠣でチャーハン
牡蠣風味のピリ辛チャーハンです。
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けで使用したオイルの使い道を考えてチャーハンにしてみた。
作り方
- 1
牡蠣のオイル漬けの漬け油を使って炒り卵を作ります。出来上がったらフライパンの汚れを取り油を敷いてご飯を炒めます。
- 2
ご飯がほぐれたら炒り卵、ネギ、牡蠣を加えて更に炒め塩コショウ、醤油で味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません
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