エビマヨ☆キムチ

machi5111
machi5111 @cook_40064841

エビマヨにキムチを加えることでコクがでて、さらに美味しく!しかも簡単!
このレシピの生い立ち
大好きなエビマヨに大好きなキムチを合わせてみました。

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材料

4人分
  1. エビ 16~20尾
  2. 韓国産キムチ 100g
  3. マヨネーズ 大4
  4. 塩・コショウ 適量
  5. てんぷら粉 大3

作り方

  1. 1

    エビは背ワタをとって塩コショウし、てんぷら粉をまぶして、180度の油でカラッと揚げる

  2. 2

    韓国キムチは細かく刻んで、マヨネーズと和える

  3. 3

    2に1を入れて和え、完成。

  4. 4

    揚げるのは嫌という時は茹でたエビとあわせても美味しいです♪

コツ・ポイント

てんぷら粉はビニール袋に入れてその中にエビをいれてシャカシャカすると洗い物も出なくて簡単にまぶせます。

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レシピ作者

machi5111
machi5111 @cook_40064841
に公開
日本を元気にするカレーコンテストのCMを見て、応募しようと思いました。そしてこのHPの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。
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