手抜 豆苗をアンチョビで頂く

ちょこちょんこ
ちょこちょんこ @cook_40186465

豆苗にはまっていて、アレンジ考えました
このレシピの生い立ち
豆苗の2巡目です。

手抜 豆苗をアンチョビで頂く

豆苗にはまっていて、アレンジ考えました
このレシピの生い立ち
豆苗の2巡目です。

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材料

2人分
  1. 豆苗 一袋
  2. しめじ 2/1袋
  3. アスパラ 3本
  4. バター 15gくらい
  5. アンチョビ チューブ3㎝くらい

作り方

  1. 1

    豆苗を3分の1ずつの長さにカットして水洗い
    しめじはほぐす
    アスパラはレンジで軽くチン

  2. 2

    フライパンにバターとアンチョビを入れて中火にて温める

  3. 3

    しめじ→アスパラを入れて30秒炒める
    ちょっと足りないかな?くらいのところで豆苗を

  4. 4

    全体をなじませるのに10秒
    あまり火を入れすぎない方がいいです。
    完成

コツ・ポイント

手早く。フライパン一個の楽チンメニュー

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