ながいもの海苔巻き揚げ~♥止まらない!

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

ながいもを揚げてホクホク!揚げの衣に味を薄く付けてあるから物足りなさもなくてお酒のつまみやお弁当にもぴったりでした!
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらって作ってみたら、味がついていなくて醤油を付けて食べました、衣に味を付けたらパクパク食べれたので紹介しました!

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材料

2人分
  1. ながいも 10㌢位
  2. 海苔 半枚位
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 少々
  5. 本だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ながいもは皮を剥いて短冊切りにします

  2. 2

    ボウルに★を入れて多めの水を入れます!
    ユルユルの衣を作ります

  3. 3

    短冊切りのながいもを2~3本を一束にして海苔を巻きます!
    ネバネバで直ぐに止まります

  4. 4

    衣を付けて揚げます
    出来上がり♥

コツ・ポイント

衣に薄く味を付けて、ゆるめの衣で揚げて下さいね♪

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レシピ作者

ピンクの雪だるま
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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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