寒い夜に☆鍋焼きうどん☆

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

おうちにあるもので作っちゃいました♪
ほっこりあったまります(*^_^*)
冷凍のうどんを使って♪
このレシピの生い立ち
この冬一番の寒い朝となった今日は‘鍋焼きうどん’で晩ご飯♪
ほっこりあったまります(*^。^*)

寒い夜に☆鍋焼きうどん☆

おうちにあるもので作っちゃいました♪
ほっこりあったまります(*^_^*)
冷凍のうどんを使って♪
このレシピの生い立ち
この冬一番の寒い朝となった今日は‘鍋焼きうどん’で晩ご飯♪
ほっこりあったまります(*^。^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 冷凍うどん 4玉
  2. かつおぶし 適量
  3. 昆布 適量
  4. しょうゆ 大さじ6
  5. みりん 大さじ6
  6. ☆卵(卵焼きを作る) 2個
  7. ちくわ天ぷら粉青のりを加えて揚げる) 2本
  8. 生しいたけ(適量の麺つゆと水、みりんでさっと煮る) 4枚
  9. 乾燥わかめ(水に戻す) 適量
  10. 長ねぎ(適宜に切る) 適量

作り方

  1. 1

    ★印でだし汁をとる。(カップ5と1/2になるように)市販のうどんスープの素でもOK!

  2. 2

    ☆印の具を作る。卵焼き、ちくわの磯辺揚げ、しいたけのさっと煮を作る。わかめを水にもどす。ねぎは適宜に切る。

  3. 3

    冷凍うどんは熱湯に入れほぐし、湯をきる。

  4. 4

    1のだし汁にしょうゆ・みりんを加え、煮立てる。

  5. 5

    土鍋に1人分ずつ、4のつゆとうどんと具(卵焼き、ちくわの磯辺揚げ、わかめ、ねぎ、しいたけのさっと煮)を入れてひと煮する。

コツ・ポイント

うどんにのせる具は、家にあるもので作りました。
お好きな具をのせてくださいね^^

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ