豚肉とネギ、大根の味噌炒め♪

aloha33md
aloha33md @cook_40173032

仕事から帰ってきてパパッと作れるおかずです!
お弁当にもそのまま入れれば一石二鳥!
このレシピの生い立ち
味噌炒めが食べたかったので!

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材料

  1. 豚肉 400g
  2. 大根 半分
  3. 白ネギ 2本
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. かつおダシ 1/2

作り方

  1. 1

    豚肉をオリーブ油で炒める

  2. 2

    大根は薄く短冊切りにして、豚肉と一緒に炒める

  3. 3

    ネギは食べやすい大きさにし、炒める

  4. 4

    具材が柔らかくなったら、砂糖、かつおダシ、味噌を入れて炒め、味がついたら出来上がり

コツ・ポイント

味見をしすぎないことです!

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レシピ作者

aloha33md
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に公開
趣味は美味しいものを食べること♪居酒屋でよく食べるアレや、パスタやスープを作ります!得意な料理はあともう一品欲しい時のおかずを作ることです!
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