作り方
- 1
材料
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- 2
なすのヘタを取りピーラーで皮を剥いてラップで包む。
-
- 3
700Wで3〜4分レンチンする。
-
- 4
●を混せタレを作る。
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- 5
火傷に注意して少し冷ましたらなすをタテに割く。
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- 6
鰹節とお好み薬味をトッピングする。
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- 7
タレを掛けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
薬味もタレも全てお好みです。
いつも味がちょっと違う感じが家庭料理の醍醐味！と母が言ってました。
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