アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をおおまかに取り、一口大に切る。
- 2
鍋にかぼちゃが浸るくらいの水（分量外）をいれ砂糖・醤油も入れる。
- 3
強火で汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。
コツ・ポイント
甘めが好きなので醤油は少なめにしてあります。
煮物は弱火でことことのイメージがありますが、時間がなったので強火でいっきに作りました。
意外と煮崩れもなく味もしみこんでおいしかったです。
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