作り方
- 1
お米をとぎ、Aを入れ、炊飯器の規定量の水を入れ、かるく混ぜる。
- 2
豚肉を5ミリ幅に切り、Bで下味をつける。
- 3
にんじん・しょうがは、千切りにする。まいたけは、ほぐす。
- 4
具材を炊飯器に入れる。まいたけは一番上に乗せる。あとは炊くだけ。
コツ・ポイント
豚肉は豚ミンチでも代用できます。豚肉は少量でもいい味が出ます。
シンプルに具材を豚肉としょうがにしても、おいしいです。
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