絶品！パッと作れる茄子と舞茸の甘炒め
やまな。 @cook_40171151
簡単に出来て、とろっと美味しい茄子がノンオイルでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
栄養のある食材で合う炒め物をしたくて作ったら、これがばっちり合いました(ノω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
食材を食べやすく切ってください。
- 2
フライパンに水を少しいれて、玉ねぎを煮るように炒めます！
-
- 3
玉ねぎに火が通ったら、舞茸とナスを加えます！
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- 4
茄子と舞茸にも火が通ったら調味料を加えて、更に炒めましょお(ノω｀*)
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- 5
水気がなくなったら、完成(ノω｀*)
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- 6
煮るように炒めることで、茄子も玉ねぎもとろとろ食感で絶品茄子炒めが出来ちゃいます( •ॢ◡-ॢ)-♡
コツ・ポイント
※薄味が好みの方は昆布つゆを小さじ1〜2でいいと思います(ノω｀*)
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