作り方
- 1
鳥ひき肉、豚挽き肉
合わせて150グラム
あればいいです。
今回は、具材は2倍
作ります。 - 2
野菜類は、みじん切り
します。
今回は、2倍量を
作ります。 - 3
お豆腐も加えます。
- 4
ひじきも、水に浸し
もどします。 - 5
お肉と
もどしたヒジキも
加えます。 - 6
油揚げを広げ
具材を伸ばしで
丸め、
出汁に入れ
コトコト煮ます。 - 7
味をふくめて
出来上がり! - 8
具材は、
今回は、約190グラム
残りました。椎茸の肉団子
参考に
レシピID
52654351
コツ・ポイント
出汁を利かせ薄味も美味しいです。
味付けは、様子をみて
仕上げてください。
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