いんげんと舞茸の辛子マヨゴマ和え
まなみぽ @cook_40163197
ピリッと辛子がアクセント！辛子を控えれば、子供もパクパク食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
普通のゴマ和えが飽きたので～(/≧◇≦＼)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを両端・筋をとり、舞茸は、石突をとります。
- 2
いんげん、舞茸を湯がきます。湯がいたら、両方ともザルに上げて、冷ましておきます。
- 3
冷めたら、いんげんを好きな長さで切り、舞茸は、ある程度ほぐします。両方とも、水気を切ります。
- 4
ボールに☆をすべて入れて、混ぜます。マヨネーズ入れてから少しずつ、めんつゆを入れると分離しませんよ！
- 5
4にいんげん・舞茸、最後にすりゴマを和えると出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みにマヨネーズを多めにしたり、しめじやえのきにしても美味しいですよ～(о´∀`о)
リアクション
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