シソたっぷり!もやし豚炒め

フーです @cook_40121951
本みりんの上品な甘さと
シソの風味でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
ベランダがないけど、がんばって育ったシソの収穫記念!
作り方
- 1
シソは粗く刻んでおきます
- 2
油をひいたフライパンが温まったら、豚肉を入れて塩、コショーします。もやしも入れます
- 3
豚肉に8割位火がとおったら、●印の調味料を入れ全体混ぜます。最後にシソを入れます
- 4
豚肉に火がとおったら出来上がり!
コツ・ポイント
シソはこんなに入れるの?と思うほど、とても多いほうがおいしいです。
お酢は「醸造酢」はすっぱ味が強すぎるので、「米酢」で作ってくださいませ。
本みりんを入れると上品な甘さがあり、おすすめです。
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