海老とニラの梅和え
monica93 @cook_40045341
チョット以外な組み合わせが日本酒のアテに
このレシピの生い立ち
日本酒のおつまみに♪ チョット疲れた時に欲しくなる梅干味で癒されます♥
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍海老は解凍する
ニラは３センチ位に切る
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- 2
蓋に穴の無い鍋（フライパン）にお酒と水を入れて海老とニラを入れる
-
- 3
蓋をして弱火で海老の色が変わるまで蒸す
-
- 4
梅干は種を取って叩き★を和える
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- 5
海老とニラに火が通ったら水分が飛ぶまで炒めて④を混ぜる
-
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