☆簡単 モチモチピザ☆

alisasally @cook_40054513
白玉粉を使った、モチモチのピザ☆
好きな具材でどーぞ♪
このレシピの生い立ち
ピザのチラシをみて食べたくなったので作りました!
自分の好きな具材で好きな大きさで作れるのでオススメです♡
☆簡単 モチモチピザ☆
白玉粉を使った、モチモチのピザ☆
好きな具材でどーぞ♪
このレシピの生い立ち
ピザのチラシをみて食べたくなったので作りました!
自分の好きな具材で好きな大きさで作れるのでオススメです♡
作り方
- 1
オリーブオイル以外の生地材料を混ぜる
- 2
軽く混ぜたらオリーブオイルを加えて捏ねて、これくらいになったら1次発酵30分
- 3
30分後、ガス抜きして2等分して、ベンチタイム10分
- 4
綿棒で丸く伸ばして淵っこを少し高くする
- 5
2次発酵25分
(発酵中に具材作りしといてください) - 6
具材をのっける
(焼く前の写真撮り忘れたのでこれは焼いた後の写真です (′︿‵。)) - 7
240℃で10分焼いたら出来上がり
- 8
☆てりやき☆
マヨネーズ、玉ねぎのスライス、市販の照り焼きチキン、しめじ、チーズのピザ - 9
☆シーフード☆
ピザソース、シーフードミックス、チーズ
コツ・ポイント
白玉粉を入れるので、ほんともっちもちの生地ができます♪
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