☆激ウマ唐揚げ☆

アベクレ
アベクレ @cook_40116425

そんじゃそこらの唐揚げなんて目じゃないっ!!
このレシピの生い立ち
主人が大好きな唐揚げを義母に教わりました(^-^)

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 小1弱
  3. 砂糖 大1.5
  4. 薄口醤油 大2
  5. にんにく 小1/2
  6. 卵白 1個分
  7. 片栗粉 大5

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉に片栗粉以外の材料を合わせ揉み込み冷蔵庫で寝かす。ビニール袋でやれば後が楽チン。

  2. 2

    揚げる1時間前に片栗粉を合わせる。

  3. 3

    油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げる時、鶏肉を丸めて揚げるのがコツ!

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レシピ作者

アベクレ
アベクレ @cook_40116425
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