作り方
- 1
一口大に切った鶏肉に片栗粉以外の材料を合わせ揉み込み冷蔵庫で寝かす。ビニール袋でやれば後が楽チン。
- 2
揚げる1時間前に片栗粉を合わせる。
- 3
油で揚げる。
コツ・ポイント
揚げる時、鶏肉を丸めて揚げるのがコツ!
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