アボカドと豚ロースの甘辛炒め
激務でも料理したい @cook_40094783
甘辛ダレでご飯モリモリ☆トマトの酸味がまたあうんです！
このレシピの生い立ち
ご飯がモリモリ進むお肉とあうアボカドメニューとして♩
アボカドと豚ロースの甘辛炒め
甘辛ダレでご飯モリモリ☆トマトの酸味がまたあうんです！
このレシピの生い立ち
ご飯がモリモリ進むお肉とあうアボカドメニューとして♩
作り方
- 1
豚肩ロースは塊なら少し厚みがあるくらいにスライス、トマトはくし切り、アボカド•エリンギ乱切り、ニンニク微塵切り
- 2
☆のタレを合わせておく
- 3
ごま油をしいてお肉を焼く。強火〜中火。火が通ったらニンニクを加え、香りが立ったらキノコ類を加える
- 4
トマト、アボカドを加え、軽く火が通ったくらいでタレをあえて出来上がり！
コツ・ポイント
キノコ類はだいたいあいます。マイタケなら手でほぐして加えてください。
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