簡単ひじきの煮物

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

失敗は有り得ない!昆布豆とすき焼きのタレで簡単ひじきの煮物。(^_^)v
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてすぐ作れる煮物、すき焼きのタレや昆布豆など時短できる物を使い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 芽ひじき (生) 100㌘
  2. ニンジン 1本
  3. さつま揚げ 4枚
  4. 昆布豆 1袋
  5. すき焼きのタレ 50㏄
  6. 300㏄
  7. 少々

作り方

  1. 1

    芽ひじき(生)を、さっと水洗いします。ニンジン、さつま揚げは細切りに。

  2. 2

    鍋に油を入れ芽ひじきとニンジンを炒めます。

  3. 3

    さつま揚げを入れ、水、すき焼きのタレを入れます。

  4. 4

    次に昆布豆を入れアルミホイルで落し蓋をし20~30分煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

すき焼きのタレと昆布豆が甘いので砂糖は必要ありません。
昆布豆は火が通っているので最後に入れてください。
コンニャク、いんげん、タケノコ、蓮根などを加えて具だくさんにしてもいいですよ。
甘さ控えめにするときはすき焼きのタレを少なめに。

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レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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