ねぎま風ポテベジ

一口大に切った鶏肉に塩胡椒をして、片栗粉をまぶします。

サラダ油で揚げます。

長ネギを3〜5センチの長さに切って、サラダ油で揚げます。

長ネギがしんなりとしてきたら、お皿に移して、火を止めます。

鍋に材料が浸る程度の水を入れ、半分に切ったじゃがいもとひとつまみの塩を入れて、中火〜弱火で煮ます。

じゃがいもに火が通ったら、盛りつけます。

マヨネーズをかけ、お好みで七味唐辛子をふって、完成です☆

2015/10/12、人気検索TOP10入りしました＼(^o^)／感謝です☆