簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
さくさくおいしいおかひじき♪
簡単に作れる一品です。
2013/6/20話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
昔、母からおかひじきの存在を聞き、その歯触りで大好きになりました。マヨネーズにしょうゆで作っていましたが、だしが入っためんつゆの素を使ったほうがおいしい？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきです。
うちでは1人1パック
(^^)
1パック100g弱くらいでした。 -
- 2
熱湯で茹でます。
1分くらいです。 -
- 3
茹であがったら水にとって冷やします。
-
- 4
マヨネーズとめんつゆの素を混ぜておきます。上記の分量はあくまで目安です。
お好みで変えてくださいね。 -
- 5
おかひじきを絞ってしっかり水切りして
適当な長さに切ります。 -
- 6
あとは混ぜるだけです。
-
- 7
器に盛ってかつお節をかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
おかひじきは茹ですぎ注意です。さくさくした歯触りを楽しんでほしいです♪
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