さつまいもとしめじのお味噌汁
秘密のゆり @cook_40159111
さつまいもを入れた秋らしいお味噌汁をどうぞ♪2015/10/11話題入りに大感謝♡
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ定番お味噌のレパートリーを増やしたくて( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさにカットして、しばらく水に付けてアクヌキする。
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- 2
しめじは入れる分だけ手でバラバラにする。ワカメは水で戻す。
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- 3
いつも作る量のだし汁を沸かし、さつまいもを入れ少し煮る。しばらくしてしめじも入れてもう少し煮る。
- 4
さつまいもが柔らかくなったら、適量のお味噌を溶かし加えてワカメを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもの大きさによって煮る時間が変わります。細かいと嬉しい時短♪私は油断してしまって、崩れちゃったりします(^_^;)
リアクション
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