お茶がらとちりめんじゃこのごま和え

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

やわらかい新茶の茶殻、ごまの風味とじゃこの塩味でさっぱりおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
無農薬の新茶の茶殻、捨てるのがもったいないので食べちゃおうと思いました。

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材料

一人分
  1. 茶殻 一杯分
  2. ちりめんじゃこ ひとつまみ
  3. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    材料すべてを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩味で十分おいしいと思います。足りなければ塩少々で味を調えてください。

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レシピ作者

なにぬねにょろん
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約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな~。 2013年12月、オーブンレンジ購入!夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入!
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