ハムと玉子の海苔巻きてんぷら
たまきょう @cook_40113839
味付けの必要がなく、とても簡単に美味しい一品ができます！海苔のパリッとした食感と風味がオススメです！
このレシピの生い立ち
小さい頃から特別な日に母が作ってくれた料理です。
あまり頻繁に作ってくれなかったので大層難しいんだろうと思っていました（笑）
なんて手軽な材料で簡単なレシピだこと！
今では食べたいときに食べたいだけ作れて幸せです(*≧∀≦)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります！半熟だと揚げる際に黄身が出てしまうのでしっかり固ゆでに★
-
- 2
殻を剥き、粗熱をとった後半分にカット。
焼き海苔は細長く切ります。（お好みで太く切ってもOK!）
-
- 3
ハムの上にゆで卵を乗せ、焼き海苔をくるりと巻いたらつまようじで留めます。
-
- 4
衣をつけて油の中へ。
特に火を通すものもないのでカラッと高温で揚げます！ -
- 5
つまようじを抜いたら完成★
-
コツ・ポイント
・てんぷら粉はちょっとかために溶いたほうが、揚がったときにサクッとして美味！
・フライパンに2センチくらいの油でもうまく揚がります。油はねには十分注意してくださいねー！
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