うんまい♡タコの唐揚げ

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

茹でタコを使って簡単に唐揚げに…(^^)
いくらでもお酒が飲めるっ♡
あ…おかずにもなると思います…(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
タコが安かったので…(^^)

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材料

  1. 茹でタコ 300g
  2. ☆醤油 50cc
  3. ☆麺つゆ 50cc
  4. ☆酒 大さじ2
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. おろしニンニク 小さじ1
  7. 粗挽きコショウ 少々
  8. 片栗粉 大さじ5〜6
  9. レモン お好みで…

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせて置きます。タコは適当な大きさにカットにタレに漬け込みます。30分から1時間位かな?

  2. 2

    ザルなどに上げてつけダレを切って置きます。

  3. 3

    ビニール袋などに入れて片栗粉を投入〜♪ワッサワッサと振ってまんべんなく片栗粉を付けて下さい。

  4. 4

    170℃の油でキツネ色になる位に揚げます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたらレモンを添えて…(^^)

コツ・ポイント

特にないかなぁ?茹でタコなので長時間揚げなくて大丈夫(^^)揚げすぎると硬くなってしまうので注意です…。

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レシピ作者

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます(笑)2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか?(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…(笑)
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