焼きそばの素で♡簡単♡肉野菜炒め

♡えみみみみん♡ @cook_40084772
焼きそばの麺を買った時についてくるあの「焼きそばの素」余ってませんか?
このレシピの生い立ち
焼きそばを作るとき、付属の粉(焼きそばの素)を全部使うと私にはしょっぱ過ぎていつも余ってしまいます。塩焼きそばを作るときなんかはまるまる全部余ってしまうし。
何か使い道はないかと思い、たまたま家に余っていた材料だけで作りました。
作り方
- 1
豚肉によく塩胡椒で下味をつけ、ピーマン・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をしき、肉→野菜の順で炒める。弱火で長時間だと水っぽくなるから、やや強火で短時間で。
- 3
野菜が少ししんなりし始めたら「焼きそばの素」を投入。薄味が好きな方はそのまま。濃い味が好きな方は塩胡椒追加で。
コツ・ポイント
強火で短時間でパパっと。
味の濃さはお好みで調整してみて下さい。
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