たっぷりピーマンでチンジャオロース
お気楽人生 @cook_40042604
ピーマンとブタ肉だけで出来ちゃう簡単
チンジャオロース
(^_-)☆
調味料・整理しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ギットリな中華は食べたくない！
でも中華は食べたい！
材料はピーマンとブタ肉のみ！
目からウロコの 簡単中華＼(^o^)／
たっぷりピーマンでチンジャオロース
ピーマンとブタ肉だけで出来ちゃう簡単
チンジャオロース
(^_-)☆
調味料・整理しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ギットリな中華は食べたくない！
でも中華は食べたい！
材料はピーマンとブタ肉のみ！
目からウロコの 簡単中華＼(^o^)／
作り方
- 1
豚肉に☆をもみ込む。豚肉の大きさなんて気にしない♬大きいのもアリ！細長いのもアリ！
-
- 2
10分程度おいてから☆の片栗粉をからめる。
-
- 3
油を引き、２をバラしながら焼く。動かさないで焼くコトがポイント♬裏返し焼く。
-
- 4
油をひいた中華鍋を熱し千切りにしたピーマンを炒める。水大さじ１投入すると固いピーマンが早く柔らかくなる。
-
- 5
３投入。アブラは加えないようにする。
-
- 6
♡を投入し、味を絡める。水分をとばすため強火で(^ ^)ピーマンが柔らかくなっていたら♡の量は調節！
出来上がり♡ -
- 7
追記：同じ様な調味料が重なっていたので整理しました。見ていただいた方 混乱させてしまいごめんなさいm(_ _)m
コツ・ポイント
豚肉を焼く時は動かさない(^ ^)
ピーマンと合わせる時は豚肉を焼いた時に出るアブラは加えない(^ ^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928659
