絹さやと蒟蒻油揚げの風味胡麻油和え★

くネコまろす @cook_40061423
絹さや・細切り蒟蒻・油揚げを胡麻油・めんつゆで和えた風味豊かな一品です。・+。・★。・*。・☆。・+。・★三
このレシピの生い立ち
絹さや・細切り蒟蒻・油揚げを、胡麻油・めんつゆで和えて風味豊かに仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三
作り方
- 1
絹さやは塩茹でする。蒟蒻は4センチ位の細切りにし茹でる。油揚げは1センチ幅位に切り、熱湯でサッと茹で油抜きし火を通す。
- 2
ボウルに材料を入れ全体をよく混ぜ合わせる。
- 3
皿に盛り、いり胡麻をかけて出来上がり★☆★☆★
コツ・ポイント
絹さやは塩茹でして色鮮やかにまります☆
茹でた材料の水気はよく切ってください。
直ぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませても良いです★
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