春菊納豆みぞれ和え

くネコまろす @cook_40061423
春菊・納豆・大根おろしをめんつゆで味付けし和えた、サッパリで風味豊かな一品です★☆★☆★三
このレシピの生い立ち
春菊・納豆・大根おろしをめんつゆで味付けし和え、サッパリ風味豊かに仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三
作り方
- 1
春菊は塩茹でし、よく水気を切って3センチ位に切る。大根はすりおろす。
- 2
ボウルに納豆・めんつゆを入れ解し、春菊・大根おろしを入れ全体をよく混ぜ合わせる★
- 3
皿に盛り、お好みでいり胡麻・鰹節をかけて出来上がり★☆★☆★☆三
コツ・ポイント
春菊の茎が太く固い物は包丁で切れ目を入れ茹でてください。
茹でた後の春菊はよく水気を切ってください。
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