アプリでひらく作り方
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絹さやは両端を追って筋を取ったらサッと茹でます
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- 2
熱湯で30秒ほど茹でたらすぐに引き上げて冷水で冷やします
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- 3
適当にザクザクと斜め切りにします
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- 4
細切りにしたハムと一緒にめんつゆ、ごま油と和えます
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- 5
炒りごまをぱらぱらとかけて完成
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コツ・ポイント
・絹さやは茹で過ぎ注意
・シャキッと食感を残す
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