作り方
- 1
青梗菜の茎の部分は1cmくらいに葉の部分は2〜3cmぐらいの幅で切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を適量入れて、青梗菜を炒めます。
- 3
青梗菜がしんなりしてきたら、こんぶをひとつかみ入れて炒めます。こんぶはこれくらい。
- 4
お皿に盛り付けて、出来上がりです。
- 5
ちなみに材料はこれだけです。
コツ・ポイント
塩こんぶの量はお好みで調整して下さい。
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