ティラミス
ゆり子飯 @cook_40206773
簡単なのに見栄えも良くてバレンタインやお誕生日などの贈り物に是非お試しください
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて練習がてら作ってみました(*´꒳`*)
簡単に作れるので、是非お試しくださいませ(*^◯^*)
ティラミス
簡単なのに見栄えも良くてバレンタインやお誕生日などの贈り物に是非お試しください
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて練習がてら作ってみました(*´꒳`*)
簡単に作れるので、是非お試しくださいませ(*^◯^*)
作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
スポンジケーキを1.5㎝角にカットしてコーヒーを打ちます
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- 3
2をカップに敷き詰めます
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- 4
生クリームに少しずつ砂糖を加えながらホイップし8分立てくらいにします
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- 5
4とマスカルポーネを切り混ぜしマスカルポーネクリームを作ります
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- 6
3にマスカルポーネクリームを流し込み表面をならして冷蔵庫で2時間寝かせます
-
- 7
仕上げにココアパウダーを振りかけて完成です✨
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コツ・ポイント
生クリームとマスカルポーネを切り混ぜするときに綺麗に混ざらないと舌触りが悪くなってしまいます。クリームのふんわり感を潰さないように注意してしっかり切り混ぜしてくださいね♡
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