韓国風☆きゅうりとわかめの酢の物

カラカラオレンジ
カラカラオレンジ @cook_40076413

氷を入れて、冷え冷え&さっぱり美味です☆簡単で、夏にぴったり!!ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
夏になると母がいつもつくってくれました♪
父の大好物♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大さじ1~1.5(お好み)
  3. ★塩 少々
  4. ★粉トウガラ 小さじ1/2
  5. ★やさしいお酢 大さじ4
  6. お好み

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に戻しておく。
    きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    千切りしたきゅうりをボウルに入れて塩少々入れる。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、1のわかめと、★の材料を全て入れて和える。

  4. 4

    食べる直前に、お皿に氷と一緒に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

☆食べる直前に氷を入れて冷え冷えでお召し上がりください。
☆お酢はやさしいお酢でなくてもできますが、少々ツーンとします。
☆りんご酢でもおいしいです。

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レシピ作者

カラカラオレンジ
に公開
横浜在住。0歳児の育児で奮闘中。 母が韓国人で父は韓国人と日本人のハーフ。我が家の食卓には日韓それぞれの味がカラフルに並んでいました。 皆様のレシピで勉強させて頂きながら、我が家の味も少しづつご紹介できれば嬉しいです。
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