簡単【ささみとピーマンの辛子ごまポン酢】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
ピーマンは生で。なんだけど、くさみもなく美味しく食べられるのよ♪
簡単ちょこっとおかず!
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく食べれないかな?と思い。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 200g
  2. ピーマン 100g
  3. 〇味ポン 大さじ3
  4. 〇ハウスねりからし 小さじ1/4
  5. ごま 小さじ1
  6. 白いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    ささ身は、ふっとうした湯に入れて茹でます。

  3. 3

    冷まして、さいておきます。

  4. 4

    ピーマンは、種などをとりのぞき、千切り。

  5. 5

    下準備完了~!

  6. 6

    ビニール袋に⑤の材料と、〇の調味料を全部入れます。

  7. 7

    袋に空気を入れて、口をしっかりおさえ、シャカシャカ。

  8. 8

    全体に調味料が回ったらモミモミ。味を馴染ませます。

  9. 9

    器に盛って出来上がり~♪
    (※そのまま食卓に並べるも良し!30~40分ねかせ、味をしっかり馴染ませるのも良し)

コツ・ポイント

※さっぱりと味ポンで和えて、しばらくおいて
 おくとしんなりして食べやすくなります。
※ねりからしを混ぜて味に深みを出し、
ピーマン独特の苦みはほとんど感じませんよ。
 
 

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レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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