簡単、豚ロースタレ焼き。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

焼いてたれを絡めただけですが、美味いです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存してある肉を使いたくて。

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材料

6人分
  1. ロース肉 300グラム
  2. トンカツ用 6枚
  3. タレ
  4. ザラメ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ4
  6. 大さじ4
  7. しょうがチューブ 少量
  8. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    スライスロース肉を一口大に切る。

  2. 2

    トンカツ用ロース肉を細切りにする。

  3. 3

    フライパンで焼く。油は引かない。

  4. 4

    たれを鍋に入れ、ザラメが溶けるまで煮る。溶けたら、火を止める。

  5. 5

    タレを絡めたら完成。

コツ・ポイント

種類の違う肉になってますが、何でもいいと思います。

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レシピ作者

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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