鯖缶deカレー

☆mamingo☆ @cook_40137307
鯖缶で手軽にカレー。身体にも良さそう!
このレシピの生い立ち
朝ご飯にカレーが食べたい!時短でストックしてある鯖缶と残り少ないトマトジュースを使ってしまいたい!と思いついたカレーです^^;
鯖缶deカレー
鯖缶で手軽にカレー。身体にも良さそう!
このレシピの生い立ち
朝ご飯にカレーが食べたい!時短でストックしてある鯖缶と残り少ないトマトジュースを使ってしまいたい!と思いついたカレーです^^;
作り方
- 1
しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。
- 2
鯖缶を汁ごと入れて、ほぐしながら炒め、水分が飛んできたら、カレー粉、スパイスを炒めまぜる。
- 3
トマトジュースや野菜ジュースと水を入れ、沸騰したらカレールーを入れる。
- 4
最後にあればミニトマトを入れて少し煮たら出来上がり!
コツ・ポイント
トマトジュース少量しか残っていなく作ったレシピなので、ジュースの分量を増やして水の分量を減らして作る方が美味しいかも。
検索したら沢山出てきましたが…自分用レシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936417