◎旨い！オイスターソースで焼きうどん◎

Name: ◎旨い！オイスターソースで焼きうどん◎
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; 豚肉 100g; もやし 1/2袋; 舞茸 1/2パック; ♡酒 大さじ2; ♡オイスターソース 大さじ1〜; ♡醤油 大さじ1; ♡鶏ガラスープの素 小さじ2; ♡砂糖 小さじ2; ごま油 又は サラダ油 大さじ1; 紅生姜 適量; ネギ 適量; 鰹節 適量

ありさrecipe♡ @alisa_recipe

東京

つくれぽ200達成！話題入り♡
冷蔵庫にあるものでパパッと甘辛焼うどん！
お子様から大人の方まで好きな味！
このレシピの生い立ち
たまたまテレビでやっていた焼うどんがどうしても自分で作りたくて。冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。

材料

1人分

うどん 1玉
冷蔵庫にあるもの↓今回は
豚肉 100g
もやし 1/2袋
舞茸 1/2パック
合わせ調味料↓混ぜておいてね
♡酒大さじ2
♡オイスターソース大さじ1〜
♡醤油大さじ1
♡鶏ガラスープの素小さじ2
♡砂糖小さじ2
ごま油又はサラダ油大さじ1
紅生姜適量
ネギ適量
鰹節適量

作り方

1

もやしは洗って水を切ります。
舞茸は食べやすい大きさに切ります。
♡の調味料を合わせてよく混ぜておきます。
2

冷凍うどんを使う場合は、電子レンジで解凍しておきます（40秒ぐらい）。
私は普通のうどんで。
3

フライパンに油を入れ、豚肉、もやし、舞茸を炒めます。
火が通ったら、うどんと♡の調味料を入れほぐしながら炒めます。
4
調味料がほぼなくなり、うどんに火が通ったら出来上がり！
皿に盛り、鰹節とネギを乗せて(*☻-☻*)紅生姜も添えて。
5
話題入りいたしました(ᵔᴥᵔ)
皆さま、作ってレポしていただき、ありがとう♡
100レポ突破感謝です^_^

コツ・ポイント

他には、にんじんやキャベツ、ピーマンなどでも〇。
砂糖を少し入れると甘辛、旨辛、お箸が止まらない味になりますよ！マヨネーズをかけたり、七味唐辛子をかけても◎！

オイスターソースは種類によって濃さが違うから調整してみてね。

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レシピ作者

ありさrecipe♡ @alisa_recipe

2017/02/10 10:40に公開

東京

元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️