簡単お味噌汁☆豆苗とみょうがと油揚げ
みね猫 @cook_40050276
豆苗とみょうがの
味わいが美味しい
簡単お味噌汁(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗を使って簡単にできるお味噌汁を考えて
みました、みょうがの味わいと相性◎です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗、みょうが
油揚げは食べ易い
大きさに切ります。
沸騰したお湯に
味噌を溶かし
油揚げを入れ弱火
で火を通します。 - 2
豆苗と顆粒だしを
入れ、ふつふつと
沸いてきたら
みょうがを入れ
火を切り完成です。
コツ・ポイント
豆苗とみょうがは煮込まない方が美味しいので
火を切るタイミングは気持ち早めで(*^^*)
今回は合わせ味噌にしてみましたが、赤でも
美味しい組み合わせだと思います♪♪
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