青トマト＆青唐辛子塩麴漬け鳥の唐揚げ
guzavie @cook_40127434
グランシェフでノンオイルで焼いています。
ローカロリーなのに美味しい。焼いているうちに余分な脂も出てしまいます。
このレシピの生い立ち
青トマト青唐辛子塩麹が気に入っています。
青トマト＆青唐辛子塩麴漬け鳥の唐揚げ
グランシェフでノンオイルで焼いています。
ローカロリーなのに美味しい。焼いているうちに余分な脂も出てしまいます。
このレシピの生い立ち
青トマト青唐辛子塩麹が気に入っています。
作り方
- 1
鳥モモ肉を唐揚げの大きさに切り、◎印の調味料に漬けて一晩おきます。
- 2
1に、小麦粉と片栗粉をまぶします。
- 3
グリル皿にオーブン用シートを敷いて、２を並べてグリルで焼きます。焼き色がついたら裏返します。
-
- 4
人参の葉と一緒に盛り付けてみました。
魚や肉と一緒だと、人参の葉も食べやすく感じます。
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