揚げない豆腐のチーズカツ

ミスポテト @cook_40204822
カツが食べたい!でもカロリーが気になる…
そうだ!ボリュームたっぷり揚げないカツを食べよう♪
このレシピの生い立ち
カロリー制限をしている旦那に食べさせようとオーブンで焼いてみたところ、美味しくできました。
揚げない豆腐のチーズカツ
カツが食べたい!でもカロリーが気になる…
そうだ!ボリュームたっぷり揚げないカツを食べよう♪
このレシピの生い立ち
カロリー制限をしている旦那に食べさせようとオーブンで焼いてみたところ、美味しくできました。
作り方
- 1
豆腐を半分にする
- 2
横から包丁を入れ4つに分ける
- 3
ザルにキッチンペーパーを敷いて水切りする
- 4
フライパンにパン粉を入れ、弱火で炒る
下の方が茶色く色づいてきたらフライ返しなどを使い、焦げないよう混ぜながら炒る - 5
全体が綺麗に茶色く色づいたら火を止める
- 6
豚肉に塩こしょうをふり、
豆腐→大葉→チーズ→豆腐
の順に重ねていく - 7
豚肉3枚で巻いていく
- 8
こんな感じ♪ →
- 9
天ぷら粉→パン粉の順につける
※オーブンを200度に熱しておく
- 10
200度のオーブンで15分焼いていく
- 11
完成です♪
レモンやソースをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
大葉なしのチーズだけでも、とっても美味しいです♡
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
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