給食の定番☆ほうれん草の磯香和え

あひる坂 @cook_40050534
私が子どもの頃からある、ほうれん草の磯香和え。冷凍ほうれん草なら5分もあればできる、娘の大好物です♪
このレシピの生い立ち
娘の学校給食の献立を眺めていて発見!懐かしくなって作ってみました(^^)
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて手頃な大きさに切る。冷凍ほうれん草ならレンジで食べられるように加熱します。
- 2
ほうれん草に海苔をビリビリに破いて入れて混ぜます。
- 3
混ざったら、醤油を加えて混ぜ、完成です。
- 4
お好みで、おぼろ昆布やゆかりなどを足しても。トップのはおぼろ昆布入り。醤油はお好みで加減してください。
コツ・ポイント
海苔はそんなに細かくしなくても大丈夫です。湿気てしまった海苔の消費に♪
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