冷凍餃子と残り物の野菜で中華スープ
NoriRieeee @cook_40190813
残って冷凍してある焼いてない状態の冷凍餃子と、冷蔵庫にある残り物野菜で、カンタンに作れるとスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫&冷凍庫を整理したかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に2リットルくらいのお水を入れて、冷凍餃子を8個くらい入れて火にかける。
- 2
外の葉に近い大きさであれば3枚のキャベツを千切りにしてお鍋に入れる
- 3
しいたけの細切りや、冷蔵庫に残っている野菜の残りを入れる。(今回は半分の人参)
- 4
中華スープの素大さじ2杯加える。(味の濃さは入れた野菜によっても異なるのでお好みで調整)
- 5
餃子が浮かんできたら、胡椒で味を整えて、3分煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
餃子からもいいダシが出るので味付けはとてもシンプルです。
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